La farine de maïs riche en fibres présente donc un IG moyen ce qui est bénéfique pour la santée et diminuent également l'absorption intestinale du cholestérol.
Elle est gorgée de vitamines !
Délicatement épicé, ce pain accompagne admirablement vos plats en sauces, mais peut permettre aussi de relever un plat au goût plus doux, comme une terrine de légumes paer exemple.
Ingrédients :
Farine de riz, Farine de maïs, Fécule de pomme de terre, Amidon de maïs, Psyllium, Gomme de guar, Graines de sésame, de tournesol, de lin, Curry maison
Information : Attention , le Curry vendu en magasin possède majoritairement du gluten !
C'est la raison pour laquelle le curry utilisé dans cette recette est "fait maison"
Ce pain se garde parfaitement congelé (maximum 6 mois)
Poids net moyen : 500g
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