Ma recette de pâte à pizza sans gluten peut être recouverte de mille et une garnitures.
Ingrédients pout la pâte :
Farine de riz, Farine de pois chiche, Fécule de pomme de terre, Amidon de maïs, Psyllium, Gomme de guar, sel, sucre en poudre, jevure, huile d'olive, eau
Garniture :
Coulis de tomate
Fromage de chèvre
Poivron
Champignons
Tofu
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