Connaissez-vous le Teff ? D'origine éthiopienne, cette plante offre de toutes petites graines, très intéressantes d'un point de vue nutritionnel.
Riche en fibres, en protéïnes, en minéraux et en acides aminés essentiels, sa farine présente un faible indice glycémique et son petit goût noisettes n'est pas pour nous déplaire !
Optez pour ce pain qui accompagnera aussi bien vos instants sucrés ou salés !
Ce pain se garde parfaitement congelé (maximum 6 mois)
Ingrédients :
Farine de riz, Farine de teff, Fécule de pomme de terre, Amidon de maïs, Psyllium, Gomme de guar
Poids net moyen : 500g
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