Les bienfaits du quinoa possédant tous les acides aminésessentiels à l'organisme, ne sont plus à vanter !
Quant aux graines de chia riche en oméga 3, elles possèdent un pouvoir gélifiant qui permet d'avoir une pâte sans gluten souple et élastique
Le résultat est surprenant .... et délicieux
Ingrédients :
Farine de riz, Farine de quinoa, Fécule de pomme de terre, Amidon de maïs, Graines de chia, Psyllium, Gomme de guar
Ce pain se garde parfaitement congelé (maximum 6 mois)
Poids net moyen : 500g
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